Орегано (душица обыкновенная), многолетник. Орегано или душица обыкновенная пряно-ароматическое растение высотой 40-70 см. Стебель прямостоячий, мягко опушённый, в верхней части ветвистый. цветки бело-розовые, мелкие и многочисленные, собраны в метельчатые соцветия. Цветёт орегано в июне—июле, начиная со второго года жизни. Хороший медонос. Особенности выращивания: посев на рассаду в феврале-марте на глубину 1-1,5см, умеренно поливают, накрывают пленкой или стеклом. При температуре 20-22°С. всходы появляются через 10-15 дней. При появлении 2-3-х натуральных листьев сеянцы пикируют высаживают в открытый грунт. Применение: широко применяют в кулинарии и медицине. Для получения специи орегано сушат под навесом, на чердаках, в хорошо проветриваемых помещениях или в сушилке при температуре не более 30—40°С.
